Рацион кормления с высоким содержанием жира

[Молния]

Рацион кормления с высоким содержанием жира

Использована информация сайта www.koni.spb.ru


Недавние исследования показали эффективность рациона с высоким содержанием жира.
Не смотря на то, что для человека жир является потенциальной опасностью для здоровья,
в рационе лошадей он зарекомендовал себя как важный, безопасный и эффективный
источник энергии. Этот сельскохозяйственный практикум расскажет, как максимально
эффективно использовать рацион с высоким содержанием жира.

Преимущества

Рацион с высоким содержанием жира снижает утомляемость лошади, травматизм и
поддерживает нормальное физическое состояние при меньшем потреблении комбикорма
(за счет максимизации усвояемости фуража). Внесение в рацион высокого содержания
жира позволяет добиться ровного привеса, одновременно снижая шанс возникновения
коликов или хромоты, а также увеличивает зажеребляемость лактируемых кобыл. при
усвоении жиров снижается внутреннее тепловое выделение, в отличии от рационов с
высоким содержанием углеводов и растительных жиров.

Но, наверное, самое важное то, что рацион с большим содержанием жиров обладает
высокой энергетической ценностью, что особенно необходимо животным в такие пиковые
периоды, как беременность, лактация, интенсивная работа. К сожалению, относительно
короткий пищеварительный тракт лошади ограничивает потребление общего объема
кормов. Традиционно считалось, что решением является увеличение доли концентратов в
рационе при снижении доли грубых кормов. Сено богато клетчаткой, но недостаточно
калорийно в сравнении с зерновыми смесями.

При идеальной организации кормления ежедневное потребление зеленых кормов должно
составлять не менее 50% от всего рациона. Интенсивно работающие лошади, должны
ежедневно получать больше 50% кормов в виде концентрата. К сожалению, увеличение
доли концентрата с высоким содержанием крахмала более 50% негативно влияет на рН и
деятельность бактерий пищеварительного тракта, находящихся в слепой кишке и толстой
кишке. В результате повышается вероятность появления колик и хромоты.

Сравнение энергетической ценности

Поскольку жиры содержат в 2,25 раза больше энергии, чем углеводы и белки, увеличение
доли жиров в кормах - самый простой и безопасный способ повысить энергетическую
ценность кормов. Энергетическая ценность кормов может быть увеличена за счет
замещения концентрата с высоким содержанием углеводов, но с низкой энергетической
ценностью, меньшим количеством концентрата с высоким содержанием жиров. Основой
традиционных комбикормов является овес или кукуруза. Хотя они богаты углеводами,
содержание жира в них низкое. Энергетическая ценность жиросодержащих добавок, таких
как соевое масло, кукурузное масло, животные жиры, в три раза больше любого зерна
(табл. 1). Исследования показали, что добавление 5-10%% жиров в рацион кормления
лошадей обеспечивает адекватное физическое состояние животного при одновременном
снижении потребления концентратов на 21-25%%.

Жирность зерновых концентратов без специального добавления жиров составляет 2-2,5%.
Растительные масла, например, соевое или кукурузное, обладает лучшими вкусовыми
качествами, чем переработанные животные жиры. Можно использовать рисовые отруби.
Они обладают высокими вкусовыми качествами и содержанием жиров. Лошадь может
усваивать комбикормовую смесь, содержащую до 15% жиров, без проблем
пищеварительного тракта, например, поноса; тем не менее, исследования показали, что
содержание жиров на уровне 6-8%% дает те же результаты, что и 10-20%, но при этом
стоит значительно меньше. Большинство производителей комбикормов держат уровень
жиров на уровне 5-8%%.

Смена рациона с высоким содержанием углеводов на высокое содержание жиров должна
проводится постепенно, в течение нескольких дней. Быстрая смена рационов может
вызвать у животного слабый стул. Для смены рационов потребуется не менее 21 дня. Это
не отразится негативно на физическом состоянии лошади и сохранит эффективность
кормления.

В ежедневный рацион для улучшения волосяного покрова лошадей владельцы
традиционно добавляли 1-2 унции кукурузного масла (1 унция = 28,35 грамма). Однако для
повышения энергетическойценности кормов и поддержания физического состояния
лошади уровень содержания жиров должен быть значительно выше. Замещение 10%
зерновых жирами улучшит усвояемость кормов в целом

Не смотря на то, что растительные жиры втрое дороже зерновых, они остаются важнейшим
источником энергии для интенсивно работающих лошадей. Рационы с высоким
содержанием жиров улучшают физическое состояние лошади, минимизируют риск
появления коликов или хромоты и, как правило, экономически более эффективны.

Таблица ° 1. Замещение жиров в рационе кормления лошадей с различной
интенсивностью работы

Пример °1: Вес лошади 1100 фунтов * ( 1 час прогулки 5 раз в неделю). Использование
лошади - охота, отдых, легкая упряжь.

# Ежедневный рацион БЕЗ добавления жиров:
15 фунтов (6,81 кг) сена
+
5 фунтов (2,27 кг) сбалансированного рациона
=
20 фунтов (9,08 кг)
(усваиваемая энергия = 21,9 Мкал)

# Расчет рациона при 10% замещении жирами:
5 фунтов (2,27 кг) зерна
х
10 %
=
0,5 фунта (0,227 кг) жиров

# Новый рацион** :
15 фунтов (6,81 кг) сена
+
4,5 фунта (2,043 кг) комбикорма
+
0,5 фунта (1 стакан) кукурузного масла
=
20 фунтов (9,08 кг)
(усваиваемая энергия = 23,3 Мкал)


Пример ° 2: Вес лошади 1100 фунтов*. Средние нагрузки.
Ежедневные тренировки, скаковые лошади.

# Ежедневный рацион БЕЗ добавления жиров:
15 фунтов (6,81 кг) сена
+
10 фунтов (4,54 кг) сбалансированного рациона
=
25 фунтов (11,35 кг)
(усваиваемая энергия = 28,8 Мкал)

# Расчет рациона при 10% замещении жирами:
10 фунтов (4,54 кг) зерна
х
10 %
=
1 фунт (0,454 кг) жиров

# Новый рацион** :
15 фунтов (6,81 кг) сена
+
9 фунтов (4,086 кг) комбикорма
+
1 фунт (2 стакана) кукурузного масла
=
25 фунтов (11,35 кг)
(усваиваемая энергия = 31,5 Мкал)

__________________________________________
* - 1 фунт = 0,454 кг
** - Потребление комбикорма может быть дополнительно снижено на 10% через 21 день.